The biochemical function involving the digestive enzyme pepsin in the presence of acid, primarily in the stomach.

एसिड-पेप्सिन गतिविधि का बायोकेमिकल कार्य

English Usage: "The acid-pepsin activity in the stomach is crucial for protein digestion."

Hindi Usage: "पेट में एसिड-पेप्सिन गतिविधि प्रोटीन पाचन के लिए महत्वपूर्ण है।"